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在贺兰县金贵镇银河村，一排排标准化厂房拔地而起。3000平方米的车间里，制茶设备匀速运转，新鲜枸杞嫩芽缓缓褪去青涩，清浅的草木清香与发酵后的温润茶香交融，弥漫整座厂区。宁夏福宁天香农业发展有限公司总经理张小林站在成品区，指尖轻捻一撮干燥完成的枸杞红茶，眉眼间透着20余年深耕产业的从容与笃定。

乘坐绿皮火车，千里赴宁寻商机

1999年，福建宁德茶区的风还带着绿茶的鲜爽，年轻的张小林便跟着亲戚远赴西安，做起茶叶生意。彼时西北物流不便、市场信息闭塞，一次偶然机会，他听闻宁夏茶叶销路广阔，当即下定决心，直接奔赴银川。

"头一回坐绿皮火车，晃晃悠悠20多个钟头才到银川。后来慢慢开始往返两地，有一年冬天拉货，遇上大雪，车轮绑着防滑链，整整走了24个小时才到银川地界。"回望当年的颠簸路途，张小林语气中满是感慨。

初到宁夏，他只做福建绿茶和茉莉花茶的批发生意。那时运力稀缺，从北京、西安调一趟货，常常要等上五六天甚至一周，高昂的运输成本让银川茶叶售价居高不下。他往返于批发市场、商超和大小茶庄之间，一边铺货拓客，一边在这片西北沃土寻觅全新商机。

2003年，一位朋友偶然递来一杯枸杞叶冲泡的茶水，清润回甘的口感让他眼前一亮。彼时，宁夏枸杞仅售卖果实，枸杞叶、枸杞芽大多随意丢弃、无人开发，本地也没有专门加工枸杞芽茶的企业。张小林当即笃定念头："南方有成熟的制茶工艺，宁夏有独一份的枸杞资源，把两者结合起来，就是山海互补的好路子。"

破局枸杞芽茶，千次调试攻克产业难题

2004年，张小林远赴浙江购置全套制茶设备，在中宁建起小型加工厂房，正式开启枸杞叶制茶试验。第一年试制，仅产出1900公斤枸杞芽茶，却为当地特色产业埋下珍贵火种。此后产量逐年攀升，如今企业年产枸杞芽茶、枸杞红茶、绿茶、花茶等产品二三十吨，年产值突破千万元。

创业路上，技术难关接踵而至。枸杞叶并非传统茶叶，原生叶片自带浓重青草味，发酵杀青时长、温湿度把控均与南方茶品差异极大，初期成品风味粗糙，难以获得消费者认可。

"枸杞芽和叶粗纤维多，照搬南方制茶工艺根本行不通。"张小林坦言。为改良口感，他反复调整发酵时长与杀青温度，扎根车间日夜试验；同时联动福建农林大学、宁夏闽江应用技术学院、宁夏农林科学院等高校院所，持续优化加工工艺，合作选育制茶专用的枸杞新品种，从种植源头弱化青草气息。

种植之路同样布满坎坷。他曾在黄河边流转350亩低洼盐碱地培育原料，不料汛期积水难排，枸杞根系全部腐烂，遭受重大损失。但他从未止步，后续在西夏区华西村开辟百亩专用种植基地，与贺兰县金贵镇银河村、永宁县闽宁镇加工厂区形成配套，逐步搭建起规模化、规范化的种植生产体系，稳步破解原料供给难题。

如今，他研制的枸杞茶褪去青涩，兼具枸杞养生价值与茶叶醇厚口感。"这款茶不含咖啡因和茶碱，钙、维生素E与绿原酸含量突出，养肝明目、有助睡眠，是区别于普通茶叶的养生佳品。"张小林举起手中成品茶介绍。

闽宁协作搭桥，山海携手拓宽共富路

扎根宁夏20余年，张小林一家早已在此安家，贺兰山下的厂房与枸杞园，已然成为他的第二故乡。谈及多年发展的最大底气，他反复提及闽宁协作带来的宝贵红利。

"随着闽宁协作持续推进，资金、政策、市场资源源源不断向我们倾斜。"张小林细数帮扶利好：企业购置厂房可享受专项补贴，相关单位常年开展消费帮扶，批量采购宁夏农特产品；依托协作机制，枸杞芽茶立足本地市场，批量远销福建各地，真正实现"宁货入闽"。

产业壮大的同时，他始终心系乡亲、带动群众增收。企业厂区与种植基地常年稳定吸纳四五十名本地群众就业，采摘、加工旺季用工人数翻倍，让农户在家门口实现稳定增收。今年，在深耕枸杞茶主业之外，张小林积极拓展果蔬深加工与电商赛道，收购本地土豆、萝卜等生鲜果蔬，加工制成休闲零食，依托闽宁帮扶渠道销往厦门市场，有效盘活本地农产品资源。

车间内制茶设备轰鸣作响，车间外枸杞嫩芽蓬勃新发。一片小小的枸杞叶，串联起福建制茶技艺与宁夏特色物产，一头连着福建山海气韵，一头牵着塞上沃土生机。"山海相隔不是阻碍，互补共生才是出路。"这是张小林二十余载创业最深的感悟。身为闽地茶商，他跨越千里借闽宁协作东风，将南方制茶手艺扎根西北大地，在贺兰山下闯出一条特色富民产业路，书写了东西协作、双向奔赴的动人创业篇章。